غذاهای سنتی زنجان
- مقالات
غذای عجیب «شش‌انداز»؛ چرا زنجانی‌ها شب چهارشنبه‌سوری این خورش را می‌پزند؟
غذای عجیب «شش‌انداز»؛ چرا زنجانی‌ها شب چهارشنبه‌سوری این خورش را می‌پزند؟ وقتی یک خورش، روایتگر یک آیین کهن می‌شود در…
- زنجان
«اوروشلوق آیی» با طعم «چای چورگی» / ماه رمضان در زنجان
این مقاله سفری است به طعمها و آیینهای ماه رمضان در زنجان؛ جایی که نان چایی داغ سفره های افطار…
